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Como fazer receita de frango com gengibre?

Você é alguém que gosta muito de frango e suas várias receitas? Você realmente gosta de frango e quer quebrar a monotonia de comer a mesma preparação a cada dia e outra vez? Se você está procurando algumas receitas deliciosas para cozinhar frango, juntamente com a restauração de uma série de benefícios, então a melhor coisa a fazer é conhecer a receita de Ginger Chicken. É uma das receitas de frango mais aromáticas e saborosas que você pode experimentar de vez em quando para melhorar o paladar.

Para quem gosta de cozinhar e experimentar novas receitas, uma das melhores opções para experimentar é o frango com gengibre. Aqui está uma das maneiras mais fáceis de cozinhá-lo, este guia abaixo irá ajudá-lo. Tudo o que você precisa fazer é seguir cada uma das instruções de maneira bem planejada.

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Você procura por uma receita fácil de frango com gengibre termina aqui. Aqui está o passo-a-passo de como cozinhar frango com gengibre.

Ingredientes Necessários:

  1. Frango: 1 kg.
  2. Tomates: 4 picados.
  3. Leite: 1 xícara.
  4. Red Chilli Powder: 1 colher de sopa.
  5. Sal: para saborear.
  6. Pó de açafrão: ½ colher de chá.
  7. Sementes de coentro: 1 colher de sopa.
  8. Gengibre: 100 gramas cortados em fendas.
  9. Óleo: ¾ xícara.

Método de preparação:

  1. No liquidificador, acrescente os tomates e o leite e misture-os em um líquido suave e fino, garantindo que não haja pedaços de tomate. Deixar isso no liquidificador por enquanto e passar para o resto do trabalho.
  2. Pegue o óleo em uma panela e aqueça bem.
  3. Frite o frango na panela até a hora em que ficar branco.
  4. Uma vez que o frango esteja frito, adicione um pouco de sal a gosto e continue cozinhando até que o frango fique rosado.
  5. Adicione o pó de pimenta vermelha, o pó de sementes de coentro e o açafrão ao frango. Certifique-se de misturá-lo bem para garantir que o frango esteja bem coberto com as especiarias.
  6. Uma vez feito isso, você precisa adicionar a mistura de tomate e leite na panela.
  7. No mesmo liquidificador, adicione aproximadamente 1 ½ xícaras de água e misture bem a água para levar toda a pasta do tomate e despeje a água na panela.
  8. Agora, aumente a chama e leve todo o caril para ferver. Adicione o gengibre picado. Cubra a panela e deixe cozinhar em fogo médio.
  9. Certifique-se de mexer o frango de vez em quando para evitar que ele grude na base até que o frango esteja cozido e a mistura fique um pouco espessa.
  10. Agora retire a tampa e deixe a água extra reduzir, cozendo-a em fogo alto. Você saberá sobre o curry sendo cozido quando o molho engrossar bem e o óleo deixar a mistura. Este frango de gengibre está pronto para ser servido quente.

Certifique-se de servir o curry de gengibre com pão ou com rotis quentes como uma combinação perfeita.

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Dicas para lembrar:

  1. Certifique-se de que o frango esteja quente quando servido ou que perca o sabor e o aroma.
  2. A rotis ou pão deve estar quente também para um sabor melhorado. Esta seria uma combinação ideal para o estilo indiano de frango ao curry de gengibre.
  3. Use frango fresco para preparar o prato para uma boa saúde e sabor ideal.
  4. Certifique-se de que você está sempre lá para manter mexendo o frango quando estiver cozinhando para evitar qualquer cheiro ou gosto de queimado.
  5. O gengibre deve ser fresco também para obter o máximo aroma e sabor deste maravilhoso produto natural.

Os pedaços de frango que você escolhe fazem a diferença para o sabor. Coxas de frango são mais saborosas do que a mama e suculenta também. Você também pode optar por fazer isso com frango desossado e você só precisa seguir esta receita fácil frango de gengibre. Alternativamente, você pode emparelhar este prato com arroz frito ou macarrão. Este saboroso frango de gengibre é um prato obrigatório e demora menos de 45 minutos. É fresco, saudável e mais saboroso do que o seu takeaway chinês local.

Fonte da Imagem: Shutterstock

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